Passe por uma peneira os tomates pelados e misture com água. Acrescente a salsinha, a cebolinha e as azeitonas. Junte também o molho de pimenta, o açúcar e o sal. Dissolva a gelatina vermelha em Pó Dr. Oetker conforme as instruções da embalagem e junte ao suco de tomate. Coloque em uma forminha de coração untada com azeite ou em uma fôrma de cone de 18 cm também untada com azeite. Leve a geladeira por 4 horas ou até ficar firme. Desenforme e decore com um fio de azeite. Sirva com saladas ou torradas.