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Pães & Pizzas

Pão Italiano

about 15 porções
Intermédio
120
Tem algo melhor do que pão quentinho? Experimente preparar Pão Italiano em casa, uma receita simples e para qualquer ocasião!
Ingredientes da receita
Como preparar
Você vai precisar de
6 xícaras chá de
Farinha de Trigo
½ colher sopa de
Sal
1 envelope
Fermento Biológico Dr. Oetker
400 ml
Água gelada

Ver produtos

Fermento Biológico Dr. Oetker
Preparações:
120 min
1
Modo de preparo

1.Em uma vasilha funda, coloque a farinha de trigo, o sal e misture bem. 
2.Acrescente o Fermento Biológico Seco Instantâneo Dr. Oetker e aos poucos adicione a água gelada. 
3.Sove bem a massa até ficar homogênea e desgrudar das mãos. 
4.Cubra com um guardanapo de pano úmido e deixe a massa descansar por 15 minutos. 
5.Sove novamente e deixe crescer por mais 1 hora.  
6.Modele o pão como desejar. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

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½ colher sopa deSal
1 envelopeFermento Biológico Dr. Oetker
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1

Modo de preparo

1.Em uma vasilha funda, coloque a farinha de trigo, o sal e misture bem. 
2.Acrescente o Fermento Biológico Seco Instantâneo Dr. Oetker e aos poucos adicione a água gelada. 
3.Sove bem a massa até ficar homogênea e desgrudar das mãos. 
4.Cubra com um guardanapo de pano úmido e deixe a massa descansar por 15 minutos. 
5.Sove novamente e deixe crescer por mais 1 hora.  
6.Modele o pão como desejar. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.