Árvore de Natal Estrela
Ingredientes
Ingredientes
Para a receita Árvore de Natal Estrela
Ingredientes Massa:
| 1 pacote de | Castanha de Caju Dr. Oetker |
| 2 colheres chá de | Aroma Amêndoa Dr. Oetker |
| 2 colheres chá de | Fermento em pó quimico Dr. Oetker |
| 5 colheres sopa de | Manteiga |
| 1 unidade | Ovos |
| 2 ½ colheres sopa de | Açúcar |
| 2 xícaras chá de | Farinha de Trigo |
| 1 pitada de | Sal |
Ingredientes Decoração:
| 1 pacote de | Confeito Color Bolinhas Dr. Oetker |
| 300 g | Chocolate fracionado em barra |
Utensílios:
| . | Cortadores de biscoito em formato de estrela |
| 3 unidades | Palitos de churrasco |
Preparação
Modo de preparo
Modo de preparo
Massa Bata a manteiga com o açúcar até incorporar, adicione o ovo e bata novamente. Triture as Castanhas de Caju Dr. Oetker e adicione ao recipiente da batedeira. Adicione o Aroma Amêndoa Dr. Oetker, a farinha de trigo, o fermento e o sal, misture tudo com uma colher. Amasse até ficar homogêneo, se necessário, adicione um pouco mais de farinha. Abra a massa entre dois sacos plásticos ou filme PVC, a espessura deve ser de média à fina. Leve à geladeira por 30 minutos ou por uma noite. Corte estrelas pequenas, médias e grandes, pressionando os cortadores na massa. Junte as aparas de massa até ficar homogêneo, passe o rolo e corte mais estrelas. Para formar a árvore de Natal, serão necessárias várias estrelas do mesmo tamanho. Fure o centro com o auxílio de um palito de churrasco ou canudo grosso (o furo vai encolher depois de assado). Leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido a 180°C por aproximandamente 8-10 minutos ou até dourar. Aguarde amornar antes de tirar da forma e reserve até esfriar. Delicadamente passe novamente o palito pelo centro de cada biscoito para aperfeiçoar o furo.
Decoração Coloque o chocolate em um recipiente refratário e leve ao micro-ondas para derreter, com cuidado para não queimar. Olhe e mexa a cada 30 segundos, repetindo, se necessário, até ficar homogêneo. Antes de banhar os biscoitos, faça um teste empilhando algumas estrelas, para que a árvore seja montada conforme deseja. Aos poucos mergulhe as pontas de cada estrela no chocolate, escorra o excesso, polvilhe o Confeito Color Bolinhas Dr. Oetker e deixe secar sobre o papel alumínio ou papel manteiga. Separe uma estrela menor e cubra toda a superfície com chocolate, antes de colocar o Color Bolinhas.
Montagem Escolha um suporte ou prato para montar a árvore de natal. Espalhe um pouco de chocolate derretido sobre o suporte, cole uma estrela maior e deixe secar. Empilhe algumas estrelas maiores, coloque o palito de madeira no centro, passando pelos furos, para dar suporte a arvore. Coloque as estrelas médias, as menores e finalize com a estrela menor decorada.
Produtos Dr. Oetker utilizados
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