Para a receita Bigode Granulado
Palitos de madeira ou plástico | |
papel manteiga | |
Saquinhos plásticos resistentes para alimentos |
300 g | Chocolate meio amargo fracionado |
1 pacote de | Confeito Granulado Mesclado Dr. Oetker |
1 pacote de | Confeito Granulado Macio Dr. Oetker |
Faça desenhos de bigodes de diversos tamanhos sobre o papel manteiga. Derreta o chocolate no micro-ondas, com cuidado para não queimar. Olhe e mexa a cada 30 segundos, repetindo, se necessário, até ficar homogêneo. Deixe o desenho do lado avesso do papel manteiga e prenda as pontas sobre uma superfície reta ou sobre uma forma. Coloque o chocolate dentro do saquinho plástico, faça um corte bem pequeno na ponta, contorne e preencha o desenho de bigode. Polvilhe o Granulado Mesclado Dr. Oetker e o Chocolate Granulado Dr. Oetker. Deixe secar um pouco e leve à geladeira para endurecer. Retire da geladeira, pingue um pouco de chocolate morno na parte de trás do bigode, cole o palito e deixe secar. Guarde em recipiente fechado.
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