Bolinha de Chocolate Duplo

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Confira esta deliciosa receita de Bolinha de Chocolate Duplo

24 unidades

Fácil de preparar 40 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Bolinha de Chocolate Duplo

Ingredientes:

75 g Cobertura sabor chocolate ao leite Dr. Oetker
75 g Cobertura sabor chocolate branco Dr. Oetker
75 g Cobertura sabor chocolate meio amargo Dr. Oetker
75 g Manteiga sem sal
200 g Biscoitos de leite ou amanteigado
3 colheres sopa de Margarina derretida

Preparação

Modo de preparo

Para as Bolinhas de chocolate

1-    Derreta 50g de cada Cobertura de Chocolate Dr. Oetker em tigelas separadas conforme as instruções da embalagem.
2-    Divida os biscoitos triturados e a margarina derretida entre as 3 tigelas de chocolate derretido igualmente e mexa bem cada mistura.
3-    Divida cada mistura em 7 porções pequenas, forme bolinhas e coloque em um prato. Refrigere por 30 minutos para firmar.
4-     Para finalizar, derreta o chocolate restante e regue cada bola de chocolate com um chocolate derretido diferente. Reserve até endurecer e sirva em seguida.  

Para derreter o chocolate

1- Corte a barra com o auxílio de uma faca em pequenos pedaços. Transfira para um refratário seco.
2- Micro-ondas
Em potência média (50%), coloque o refratário por 30 segundos, retire, mexa e repita este procedimento até que a cobertura esteja completamente derretida.
3- Banho-maria
Aqueça uma panela com água até começarem a aparecer as primeiras bolhas (sem deixar ferver) e desligue o fogo. Coloque o refratário com a cobertura picada na panela em banho-maria. Mexa lentamente, com uma espátula seca, até derreter completamente.

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