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Bolo com Formato Borboleta

Experimente!

15 porções

Fácil de preparar 40 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Bolo com Formato Borboleta

Utensílios:

Forma aro 24 cm
Cortadores de biscoito redondos ou moldes de papel

Ingredientes Massa:

1 sachê de Bolo sabor Baunilha Dr. Oetker Baunilha
2 unidades de Ovos
¾ xícara chá de Leite (150 ml)
3 ½ colheres chá de Margarina (70g)

Ingredientes Cobertura:

1 unidade Chantilly UHT Dr. Oetker
1 unidade Aroma Baunilha Dr. Oetker
1 lata de Leite Condensado
1 colher sopa de Margarina

Ingredientes Calda:

1 colher chá de Aroma Baunilha Dr. Oetker
¾ xícara chá de Leite

Ingredientes Decoração:

1 pacote de Confeito Color Bolinhas Dr. Oetker
3 unidades de wafers em canudinhos

Preparação

Modo de preparo

Modo de preparo

Massa: No recipiente da batedeira coloque o Bolo Baunilha Dr. Oetker, 2 ovos, 150ml de leite e 70g de margarina e bata por 4 minutos conforme as instruções da embalagem. Asse em forma untada e enfarinhada, em forno preaquecido entre 160-180°C por 30-35 m minutos, não deixe dourar muito para não ressecar. Espete um palito na massa, e ao sair seco, o bolo está assado. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme deixando o topo do bolo para cima e leve à geladeira enquanto prepara a cobertura.

Cobertura: Misture o leite condensado, a margarina e o Chantilly UHT Dr. Oetker em uma panela e leve ao fogo. Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela, mas sem apurar muito. Desligue e transfira para um recipiente. Deixe amornar para distribuir sobre o bolo montado.

Montagem: Corte o topo do bolo para ficar reto. Para deixar a lateral branca, com uma faca de serra, retire uma pequena tira da lateral do bolo. Corte o bolo ao meio, no sentido do comprimento. A partir do centro cortado, meça dois terços da massa e corte um "V" sendo cada lado do "V" em uma metade. Inverta uma das partes e a borboleta estará formada. Umedeça com a calda, espalhe a cobertura morna, despejando pequenas porções com uma colher, tendo o cuidado para não pressionar muito, para não soltar farelos. Usando o cortador redondo como molde, decore com os confeitos Color Bolinhas Dr. Oetker.