Bolo Cores do Ano Novo

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Para começar o ano com um bolo colorido e delicioso! #UnicoComoSeuBolo

12 fatias de

Fácil de preparar 60 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Bolo Cores do Ano Novo

Massa:

5 unidades de Ovos em temperatura ambiente
1 ½ xícaras chá de Açúcar
1 ½ xícaras chá de Farinha de Trigo
1 colher chá de Fermento em pó quimico Dr. Oetker
1 xícara chá de Leite integral

Calda:

1 lata de Leite Condensado
¾ xícara chá de Leite de Coco
1 ¾ xícaras chá de Leite integral

Cobertura:

1 caixa de Chanti-neve Dr. Oetker
100 ml Leite integral gelado (1/2 xícara de chá)
1 Confeito Granulado Colorido Dr. Oetker

Preparação

Modo de preparo

1

Massa

Separe as claras das gemas. 
Mexa bem as gemas para unificá-las. 
Bata as claras em neve e junte as gemas. Misture delicadamente, ainda usando a batedeira, mas em velocidade baixa. Adicione o açúcar e bata mais um pouco. 
Desligue a batedeira e incorpore os ingredientes com uma espátula. Junte a farinha e o Fermento em Pó Químico Dr. Oetker aos poucos, intercalando com adições de leite.
Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC,  por cerca de 30 minutos ou até espetar um palito na massa e ele sair limpo. 

2

Calda

Misture bem todos os ingredientes. 
Faça furinhos na massa do bolo, ainda quente, e despeje a calda sobre ele. 

3

Cobertura

Abra o Chanti-Neve Dr. Oetker e acrescente o leite integral gelado ao conteúdo da embalagem.  Bata na batedeira, em velocidade lenta no primeiro minuto. Passe para a velocidade rápida e bata por mais 4 minutos.
Com o chantilly pronto, cubra o bolo e finalize espalhando Confeitos Granulados Coloridos Dr. Oetker.

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