Bolo Fit de Cacau com Aveia
Ingredientes
Ingredientes
Para a receita Bolo Fit de Cacau com Aveia
Você vai precisar de:
| 3 unidades de | Ovos |
| 2 colheres sopa de | Óleo de coco |
| 1 xícara chá de | Açúcar mascavo |
| 150 ml | Água |
| 2 colheres sopa de | Cacau em Pó Dr Oetker |
| 1 colher sopa de | Amido de Milho Dr. Oetker |
| 1 xícara chá de | Farinha de Amêndoas |
| ½ xícara chá de | Farinha de Aveia |
| ½ pacote de | Coco Ralado Dr.Oetker |
| 1 colher sopa de | Fermento em pó quimico Dr. Oetker |
| 1 colher chá de | Flocos grandes de aveia para decorar |
| . | Lascas de chocolate para finalizar |
| . | Manteiga para untar |
Preparação
Modo de preparo
Modo de Preparo
Comece separando as gemas dos ovos e batendo as claras em neve. Reserve. Coloque as gemas, o óleo de coco e açúcar mascavo em uma batedeira e bata por cerca de 3 minutos.
Depois, adicione a água e bata por mais um minuto em baixa velocidade. Na sequência, junte à mistura os demais ingredientes: farinha de amêndoas, farinha de aveia, Coco Ralado Dr. Oetker, Cacau em Pó Dr. Oetker, Amido de Milho Dr. Oetker e o Fermento em Pó Químico Dr. Oetker. Bata tudo e, por último, acrescente as claras em neve. Com uma colher, mexa devagar até virar uma mistura homogênea.
Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio. Coloque cuidadosamente a massa de maneira uniforme e leve ao forno pré-aquecido a 200º C por cerca de 35 minutos. Ou até assar por completo.
Retire do forno e desenforme ainda morno. Finalize o bolo mesclando lascas de chocolate com flocos grandes de aveia.
