Bolo Formigueiro com Cobertura de Chocolate

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20 fatias de

Requer prática 120 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Bolo Formigueiro com Cobertura de Chocolate

Utensilios:

Forma redonda tipo pudim 25cm de diâmetro

Massa:

1 pacote Bolo Formigueiro Dr. Oetker
100 ml Leite (1/2 xícara de chá)
3 unidades de Ovos
100 g Margarina (5 colheres de sopa) à temperatura ambiente

Cobertura de Chocolate:

200 g Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo Dr. Oetker
200 g Creme de Leite

Preparação

Modo de preparo

1

Massa

1. Misture o conteúdo do pacote com o leite, os ovos e a margarina. Bata na batedeira em velocidade alta durante 3 minutos, ou com uma colher por 4 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea. Coloque a massa na fôrma untada e enfarinhada.
2. Leve ao forno e deixe assar por 30 a 40 minutos. Para saber se o bolo está pronto, perfure a massa com um palito e retire. Se sair seco, o bolo estará pronto. Não abra o forno antes de 30 minutos de cozimento.
3. Retire o bolo do forno, deixe esfriar por 15 minutos, desenforme e sirva.

2

Cobertura de Chocolate

1. Junte os ingredientes e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre até obter uma ganache lisa e brilhante.
2. Quando amornar, use para cobrir o bolo.

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