Flag

Bolo Indiano

2 fatias de
Fácil
40
Experimente preparar essa deliciosa receita de Bolo Indiano!
Ingredientes da receita
Como preparar
Picture -
Picture -
CLASSIFICAR ESTA RECEITA
Gostou dessa receita?

Receitas relacionadas

Receitas relacionadas

Siga-nos
Dr.Oetker na Internet
Picture - Hero image
Utensílios
Utensílios
Forma retangular de 27X31 cm

Ingredientes da receita

Ingredientes Massa
1 colher chá deFermento em Pó Quimico Dr. Oetker
1 colher café deCanela em Pó
6 unidadesClaras de Ovo
6 unidadesGemas de Ovo
1 ½ xícaras chá deAçúcar refinado
100 gMargarina
1 ½ xícaras chá deFarinha de Rosca
¼ xícara chá deFarinha de Trigo
Ingredientes Recheio e Cobertura
1 colher chá deAroma de Baunilha Dr. Oetker
1 unidadeChantilly UHT Dr. Oetker
2 latas deLeite Condensado
1 lata deCreme de Leite
1 colher sopa deMargarina
Ingredientes Decoração
1 pacote deConfeito Miçanga Dr. Oetker

Ver produtos

Picture - Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker
Picture - Aroma de Baunilha Dr. Oetker
Picture - Chantilly UHT Dr. Oetker
Picture - Confeito Miçanga Dr. Oetker

Modo de preparo

Massa: Bata as claras em neve e reserve. Bata o açúcar com a margarina e adicione as gemas uma de cada vez, bata devagar até a massa ficar fofa. Adicione o restante dos ingredientes misturando com uma colher e por último, envolva as claras em neve. Distribua a massa na forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido entre 160-180° C, por 40 minutos. Desenforme quase frio e reserve.


Recheio e cobertura: Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela.


Montagem: Remova as laterais do bolo e corte ao meio no sentido do comprimento. Recheie um dos lados, espalhando parte da cobertura morna. Coloque a outra metade do bolo sem pressionar muito. Decore polvilhando canela e com um bico de confeitar pitanga faça pequenas flores pressionando levemente. Finalize espalhando o Confeito Miçanga Dr. Oetker sobre a superfície.