Bolo mármore

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Aprenda a preparar um delicioso bolo com ganache de chocolate.

10 porções

Fácil de preparar 20 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Bolo mármore

Para Untar:

Manteiga ou margarina a gosto
4 colheres sopa de Farinha de Trigo peneiradas
2 colheres sopa de Chocolate em Pó Dr. Oetker

Bolo:

1 pacote de Bolo Chocolate Dr. Oetker
3 unidades de Ovos
5 colheres sopa de Manteiga ou margarina (100 g)
150 ml Leite
1 embalagem Cobertura Pronta Ganache Dr. Oetker
2 tabletes de Cobertura sabor chocolate meio amargo Dr. Oetker picados
1 - 2 xícaras chá de Creme de Leite

Preparação

Modo de preparo

 
1.     Pré-aqueça o forno a 180º C.
2.     Em um recipiente misture a farinha e o Chocolate em Pó Dr Oetker.
3.     Unte uma forma redonda de furo central de 25 cm, com laterais altas com a manteiga e polvilhe com a mistura de farinha e chocolate.
1.     Prepare o Bolo de Chocolate Dr. Oetker conforme as instruções da embalagem: Misture o conteúdo do pacote com o leite, os ovos e a margarina. Bata na batedeira em velocidade alta durante 4 minutos, ou com uma colher por 6 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea. 
2.     Coloque ¾ massa do bolo na forma redonda de furo central, distribuindo por igual.
3.     Esquente o creme de leite não deixe ferver, em seguida coloque a Cobertura sabor chocolate meio amargo Dr. Oetker picado e misture até ficar homogêneo.
4.     Na massa restante, adicione a ganache pronta e misture bem.
5.     Despeje a massa com a ganache, sobre a massa que está assadeira.
6.      Leve ao forno por 40 minutos ou até se espetar um palito, este saia seco.
7.     Espere esfriar por completo e desinforme.

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