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Bolo Trator de Chocolate

20 porções
Intermédio
80
Experimente preparar essa inovadora receita de Bolo Trator de Chocolate! As crianças vão adorar!
Ingredientes da receita
Como preparar
Dicas
Caso não tenha uma grade, apoie o bolo com uma espátula e banhe.
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Ingredientes da receita

Massa
1 sachê deBolo Sabor Chocolate Dr. Oetker
3 unidades deOvos
150 mlLeite (¾ xícara chá)
5 colheres sopa deMargarina (100g)
1 xícara chá deConfeitos de chocolate colorido
Decoração
300 gChocolate fracionado
8 unidadesmini marshmallows cobertos com chocolate
1 pacotebolachas recheada
1 pacote deBiscoitos em formato de tubo ou palitos
2 unidadesbolachas retangulares
1 pedaçobarbante ou linha para unir o trator com a carga

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Picture - Bolo Sabor Chocolate Dr. Oetker
1

Massa

Prepare o Bolo Chocolate Dr. Oetker conforme as instruções da embalagem e divida a massa em 2 porções iguais. Leve para assar em duas formas de bolo inglês, untadas e enfarinhadas, em forno preaquecido, a 210°C, por 30-35 minutos e evite deixar muito dourado nas laterais. Retire do forno e deixe esfriar. Dica: Caso tenha somente uma forma, para reutilizá-la após assar a primeira massa, aguarde 5 minutos antes de desenformar o bolo assado. Nivele cada bolo, cortando com uma faca de serra, para que fique reto no topo, e faça as aparas necessárias para que ambos fiquem com o mesmo tamanho. Um bolo será o trator e o outro a carga. No bolo trator, faça dois pequenos cortes para depois encaixar os tubinhos de waffer, no lugar dos faróis.

2

Cobertura

Coloque o chocolate em um recipiente refratário e leve ao micro-ondas para derreter, com cuidado para não queimar. Olhe e mexa a cada 30 segundos, repetindo, se necessário, até ficar homogêneo. Para banhar os bolos com o chocolate, coloque-os com os topos voltados para baixo, sobre uma grade. Coloque um papel antiaderente embaixo da grade, despeje o chocolate derretido e espalhe suavemente com uma espátula. O chocolate escorrido pode ser derretido novamente para ser reutilizado. Assim que o chocolate começar a secar, passe delicadamente uma espátula na parte de baixo do bolo, para não grudar na grade e retire o excesso de chocolate dos buracos dos faróis. Deixe secar e coloque os bolos sobre a superfície em que serão servidos. Lembre-se de colocar o tratorzinho, com os cortes dos faróis na frente.

3

Decoração

Com um pouco de chocolate derretido cole as bolachas recheadas nos lugares dos pneus, depois cada farol, encaixando nos buracos e segurando um pouco até secar. Monte a cabine no bolo de trator: cole 4 doces de marshmallow, cole um doce em cima de cada um deles e cole o telhadinho e as bolachas laterais, cortadas ao meio. Cole a chaminé, e espalhe os confeitos de chocolate para enfeitar.

Dicas

  • Caso não tenha uma grade, apoie o bolo com uma espátula e banhe.