Bombom de Marshmallow
Ingredientes
Ingredientes
Para a receita Bombom de Marshmallow
Você vai precisar de:
| 300 g | chocolate ao leite |
| 1 caixa de | Cobertura Marshmallow Dr. Oetker |
| 50 ml | Água |
| 1 pacote de | Gelatina em Pó Incolor Dr. Oetker (1/2 pacote = 12g) |
Preparação
Modo de preparo
Massa
Hidrate a Gelatina Dr. Oetker com 5 colheres (sopa) de água fria e dissolva em banho-maria ou no microondas por 40 segundos. Reserve. Prepare o Marshmallow Dr. oetker conforme as instruções da embalagem e acrescente a gelatina dissolvida (depois de fria). Bata na batedeira por 1 minuto. Coloque em fôrma retangular (22cm x 33cm) e leve para congelar por 2 horas.
Cobertura e Montagem
Dissolva o chocolate em banho-maria ou no forno microondas por 2 minutos. (aproximadamente). Corte o marshmallow em formatos retangulares (4cm x 6cm) e banho-o com o chocolate derretido. Deixe secar sobre papel manteiga. Corte possíveis rebarbas. Para servir, coloque em forminhas de doces.
Dica! Você pode embrulhar com papel celofane colorido para enfeitar ainda mais sua festa.
