Para a receita Bombom de Marshmallow
300 g | chocolate ao leite |
1 caixa de | Cobertura Marshmallow Dr. Oetker |
50 ml | Água |
1 pacote de | Gelatina em Pó Incolor Dr. Oetker (1/2 pacote = 12g) |
Hidrate a Gelatina Dr. Oetker com 5 colheres (sopa) de água fria e dissolva em banho-maria ou no microondas por 40 segundos. Reserve. Prepare o Marshmallow Dr. oetker conforme as instruções da embalagem e acrescente a gelatina dissolvida (depois de fria). Bata na batedeira por 1 minuto. Coloque em fôrma retangular (22cm x 33cm) e leve para congelar por 2 horas.
Dissolva o chocolate em banho-maria ou no forno microondas por 2 minutos. (aproximadamente). Corte o marshmallow em formatos retangulares (4cm x 6cm) e banho-o com o chocolate derretido. Deixe secar sobre papel manteiga. Corte possíveis rebarbas. Para servir, coloque em forminhas de doces.
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