Brookies

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Experimente preparar essa deliciosa receita de Brookies

15 fatias de

Fácil de preparar 30 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Brookies

Brownie:

1 caixa de Brownie Dr. Oetker
50 ml Água ( 1/4 xícara de chá)
2 unidades de Ovos
50 g Margarina ( 2 e ½ colheres de sopa)

Cookie:

1 pacote Mistura para Cookie sabor Baunilha com Gotas sabor Chocolate (250 g)
4 colheres sopa de Margarina (80 g) à temperatura ambiente
2 colheres sopa de Água (20 mL)

Calda de Caramelo:

1 ½ xícaras chá de Açúcar
3 colheres sopa de Margarina
150 ml Leite

Utensílios:

1 Papel manteiga
Forma de 20x30

Preparação

Modo de preparo

1

Brownie

Em uma vasilha funda, junte o conteúdo do pacote com os ovos, a água e a margarina. Misture bem com uma colher até ficar homogêneo. Coloque a massa em uma forma de 20x30 cm forrada com papel manteiga e untada e reserve.


Sobre o brownie com uma colher e espalhe devagar leve ao forno a 210º C por 20 a 25 minutos ou até assar.


Coloque o conteúdo do pacote de cookies em um recipiente, adicione a margarina e a água e misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Coloque sobre o brownie com uma colher e espalhe devagar leve ao forno a 210º C por 20 a 25 minutos ou até assar.

2

Calda de caramelo

Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e começar a caramelizar. Retire do fogo e misture a margarina por 2 minutos ou até encorpar a toda a margarina. 


Em seguida, leve ao fogo baixo e coloque o leite com cuidado e sempre mexendo. Quando começar a subir, deixe por mais 2 minutos ou até encorpar e retire do fogo, sempre mexendo. Reserve por 10 minutos e sirva com os pedaços de brownie.

Dica: Se o caramelo engrossar depois de frio misture ½ colher de (sopa) de leite. 

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