Brownie de doce de leite

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Experimente preparar o brownie tradicional com nozes e doce de leite.

22 porções

Requer prática 90 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Brownie de doce de leite

Ingredientes:

Saco de confeitar
Forma redonda 29cm
200 g Manteiga sem sal
1 tablete de Cobertura sabor chocolate meio amargo Dr. Oetker
1 ½ xícaras chá de Açúcar refinado
4 unidades de Ovos
2 colheres sopa de Aroma Baunilha Dr. Oetker
100 g Nozes picadas
a gosto Doce de Leite para decorar
. Confeito Pepita Dr. Oetker

Preparação

Modo de preparo

1. No micro-ondas, vamos derreter a cobertura de chocolate. Importante não deixar queimar. Deixe esfriar.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e o aroma de baunilha.  (Na mão ou na batedeira)
3. Junte a essa mistura, o chocolate e manteiga. Bata bem.
4. Agora é a vez da farinha. Aos poucos, acrescente a farinha na massa e mexa até obter uma massa homogênea. Finalize com as nozes picadas.
5. Unte e polvilhe chocolate em pó na forma redonda de 29cm de diâmetro.
6. Asse em forno a 180º por 35-40 minutos.
7. Para adquirir a textura de brownie (aquela textura de bolo mais pra solado), é importante fazer o teste do palito: saiu com a massa meio grudadinha, mais pra líquida? Está pronto! Não pode ficar seco.
8. Coloque o doce de leite em um saco de confeiteiro com um bico concha e decore confeitos.

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