Focaccia de Maçã

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2 unidades

Fácil de preparar 40 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Focaccia de Maçã

Massa:

1 envelope Fermento Biológico Seco Instantâneo Dr. Oetker
1 xícara chá de Leite morno
1 colher sobremesa de Aroma Baunilha Dr. Oetker
4 ½ xícaras chá de Farinha de Trigo
4 colheres sopa de Açúcar
1 colher café de Sal
3 colheres sopa de Margarina
1 unidade Ovos

Cobertura de Maçã:

4 unidades maçãs vermelhas ou verdes
1 unidade Limões espremido
8 colheres sopa de Margarina sem sal derretida
1 colher chá de Canela em Pó
10 colheres sopa de Açúcar

Preparação

Modo de preparo

1

Massa

Em um recipiente coloque a farinha de trigo, misture o Fermento Biológico Dr. Oetker, adicione o leite morno, o açúcar, o ovo, o sal e sove a massa até ficar homogênea, cubra com pano de prato e deixe descansar por 30 minutos, até dobrar de tamanho. Como este tempo pode variar, verifique o crescimento colocando uma bolinha de massa dentro de um copo com água fria e quando a massa atingir o crescimento, a bolinha subirá à superfície.

2

Recheio

Enquanto a massa cresce, lave as maçãs, remova o centro de cada maça e fatie. Coloque as fatias em uma vasilha com o suco de limão, o açúcar e a canela.

3

Montagem

Sove a massa novamente, separe em 2 ou mais porções caso deseje porções individuais menores. Abra cada massa com um rolo, coloque em forma untada e enfarinha e estique com as mãos. A massa não deve ficar muito grosa, pois ainda crescerá. Faça pequenas cavidades na massa com as pontas dos dedos, sem furá-la. Pincele margarina e Distribua as fatias de maçã. Deixe crescer por mais 30 minutos ou até dobrar de volume. Asse em forno preaquecido a 200°C por 35 minutos ou até dourar.

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