Misture o Amido de Milho Dr. Oetker ao leite e reserve.Em uma panela média, leve ao fogo a manteiga até que derreta. Junte a cebola e refogue até que esteja levemente dourada. Adicione a mistura do amido de milho com o leite e o sal e mexa. Leve ao fogo médio até levantar fervura, mexendo sempre e deixe por mais 2 minutos.  Acrescente o creme de leite e o queijo parmesão e misture por mais 1 minuto em fogo baixo. Sirva, acompanhado de macarrão, legumes ou filé de frango.