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Molho Branco com Parmesão

about 3 xícaras chá de
Fácil
20
Quer um molho branco cremoso, lisinho e sem grumos? Confira essa dica!
Ingredientes da receita
Como preparar
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Ingredientes da receita

Ingredientes
2 colheres sopa deAmido de Milho Dr. Oetker
2 colheres sopa deManteiga ou margarina
1 unidadecebolas pequena picada
2 xícaras chá deLeite
1 caixa deCreme de Leite (200g)
3 colheres sopa deQueijo Parmesão ralado
a gostoSal

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Picture - Amido de Milho Dr. Oetker

Modo de preparo

Misture o Amido de Milho Dr. Oetker ao leite e reserve.Em uma panela média, leve ao fogo a manteiga até que derreta. Junte a cebola e refogue até que esteja levemente dourada. Adicione a mistura do amido de milho com o leite e o sal e mexa. Leve ao fogo médio até levantar fervura, mexendo sempre e deixe por mais 2 minutos.  Acrescente o creme de leite e o queijo parmesão e misture por mais 1 minuto em fogo baixo. Sirva, acompanhado de macarrão, legumes ou filé de frango.