Para a receita Popcake de Chocolate e Confeitos
1 embalagem | Bolo Brigadeiro + Confeitos Dr. Oetker |
60 g | Margarina (3 colheres de sopa à temperatura ambiente) |
100 ml | Leite (1/2 xícara de chá) |
2 unidades de | Ovos |
1 colher chá de | Aroma Rum Dr. Oetker |
1 ½ pacotes de | Confeito Pepita Dr. Oetker |
3 tabletes de | Cobertura sabor Chocolate ao Leite Dr. Oteker picado (300g) |
1 xícara chá de | Doce de Leite |
25 Forminhas de papel |
1. Misture o conteúdo do pacote com a margarina, o leite e os ovos. Bata na batedeira em velocidade alta durante 3 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea. Coloque a massa na fôrma untada e enfarinhada.
2. Leve ao forno e deixe assar por 25 a 35 minutos. Para saber se o bolo está pronto, perfure a massa com um palito e retire. Se sair seco, o bolo estará pronto. Não abra o forno antes de 25 minutos de cozimento.
3. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 15 minutos, desenforme e esfarele com um garfo em uma vasilha.
4. Adicione o Aroma de Rum Dr. Oetker e misture ao bolo esfarelado. Adicione o doce de leite e misture novamente até formar uma massinha.
5. Enrole aproximadamente 25 bolinhas de massa pequenas e reserve.
6. Derreta a Cobertura sabor Chocolate ao leite Dr. Oetker de 30 em 30 segundos no micro-ondas até derreter completamente.
7. Banhe as bolinhas na cobertura com a ajuda de um garfo, escorrendo o excesso de chocolate. Enrole as bolinhas nas Pepitas de Chocolate Dr. Oetker com a ajuda de uma colher e reserve em um papel manteiga.
8. Coloque em forminhas de papel e sirva! Aproveita.
Dica: Deixe as bolinhas de bolo 20 minutos na geladeira antes de banhar.
Dica: Decore com pepitas de chocolate branco Dr. Oetker!
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