Torta de Amêndoas e Sorvete de Limão

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Experimente preparar essa deliciosa receita de Torta de Amêndoas e Sorvete de Limão

8 fatias de

Requer prática 60 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Torta de Amêndoas e Sorvete de Limão

Torta:

200 g Cobertura sabor chocolate branco Dr. Oetker
1 xícara chá de Açúcar
2 unidades de Ovos
50 g Farinha de Amêndoas
2 colheres sopa de Amido de Milho Dr. Oetker
½ colher chá de Fermento em pó quimico Dr. Oetker
1 colher sopa de Aroma Baunilha Dr. Oetker
50 g Lâminas de Amêndoa
a gosto Açúcar de Confeiteiro

Sorvete:

1 pacote de Sorvete de Limão Dr. Oetker
400 ml Leite Integral Gelado

Utensílios:

1 Forma 20cm de diâmetro

Preparação

Modo de preparo

1

Torta

1. Junte o chocolate branco picado e leve para derreter.
3. Em outro recipiente junte o açúcar, os ovos e o aroma de baunilha. Mexa até ficar homogêneo, depois acrescente o chocolate que havia derretido e misture bem. Por último adicione a farinha de amêndoa, o amido de milho e o fermento químico.
4. Forre o fundo de uma forma de 20 cm de diâmetro com papel manteiga e depois unte com manteiga e amido de milho. Asse em forno preaquecido a 160˚C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
5. IMPORTANTE: Depois que ela ficar dourada você vai ver que ela fica bem líquida - é assim mesmo. Tire do forno com cuidado e deixe esfriar. Ela vai baixar e ficar bem fininha, como na foto.
6. Leve para gelar por pelo menos 4 horas para que se transforme em uma barrinha bem gostosa.

2

Sorvete

1. Em uma tigela, Adicione o conteúdo do sorvete junto 400ml de Leite Gelado
2. Bata na batedeira em velocidade baixa por 1 minuto, e depois por mais 6 minutos em velocidade alta.
3.  Leve ao freezer e deixe aproximadamente por 4 horas. Mantenha no freezer até o momento de servir.

3

Montagem

1. Desenforme a torta e corte os pedaços.
2. Finalize com amêndoas em lâminas e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
3. E sirva com uma Bola de Sorvete de Limão.
4. Aproveite.

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