NOSSO MUNDO

Nossas Práticas de Compras

Como um fabricante de alimentos com atuação internacional, somos fornecidos com matérias-primas, produtos semiacabados, embalagens e serviços por mais de 5.000 fornecedores em todo o mundo que atendem aos padrões de qualidade elevados da Dr. Oetker.

E esses são apenas os fornecedores diretos de quem compramos farinha, leite, salame, chocolate e temperos, por exemplo. Por trás disso está um número correspondente de fornecedores upstream, ou seja, um número significativamente maior de fornecedores indiretos que fazem sua contribuição para que possamos fabricar a variedade de nossos produtos com a qualidade comprovada da Dr. Oetker.

Estabelecemos como meta tornar a aquisição de matérias-primas mais transparente.

As cadeias de suprimentos de nossos produtos por vezes são muito longas e podem se estender por vários países. Com cerca de 4.000 produtos oferecidos em todo o mundo, a Dr. Oetker enfrenta o complexo desafio de coordenar essas cadeias de suprimentos. Para poder avaliar melhor as matérias-primas necessárias em termos de seu desempenho de sustentabilidade ou possíveis riscos, a Dra. Oetker estabeleceu como meta tornar os processos de aquisição mais transparentes. Queremos criar a base para derivar e implementar melhorias específicas em questões de sustentabilidade individuais. Desta forma, podemos simplificar nossas cadeias de suprimentos e trabalhar o mais diretamente possível com nossos parceiros, ou ficar totalmente sem determinadas matérias-primas e buscar alternativas mais sustentáveis.

Já compramos a grande maioria de nossas matérias-primas em nossas unidades de produção alemãs da Alemanha e da UE. Na medida do possível, selecionamos conscientemente fornecedores que estão regionalmente próximos às fábricas. Alguns grupos de mercadorias com grandes volumes de compra, como farinha e açúcar, são regularmente adquiridos inteiramente de fornecedores regionais na Alemanha. As compras no mercado internacional são feitas apenas para compensar os picos de demanda.

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