Bolo mousse de chocolate

Name: Bolo mousse de chocolate
Prep time: 60 min
Yield: 15 fatias de
Ingredients: ¾ xícara chá de Farinha de Trigo; ¼ xícara chá de Cacau em pó 100% Dr. Oetker; ½ colher chá de Bicarbonato de Sódio; ½ colher chá de Sal; ½ xícara chá de Leite; 1 colher sopa de Vinagre de maçã; ¼ xícara chá de Óleo; ½ xícara chá de Açúcar; 1 colher chá de Aroma de Baunilha Dr. Oetker; 1 caixa de Chanti-neve Dr. Oetker; 100 ml Leite gelado; 200 g Chocolate meio amargo derretido; 100 g Cobertura em Barra Sabor Chocolate Meio Amargo Dr. Oetker; ¼ xícara chá de Creme de Leite; Confeito Pepita Dr. Oetker

15 fatias de

Fácil

60 Minutes

Descubra esta receita fácil de bolo mousse de chocolate e surpreenda-se com o sabor. Prepare agora e aproveite cada mordida!

O bolo mousse de chocolate combina uma massa macia com um recheio cremoso e uma cobertura intensa, perfeita para quem ama chocolate. Fácil de preparar, essa receita usa cacau em pó e chocolate meio amargo para dar um sabor irresistível. Você vai se surpreender com a textura leve e o sabor marcant...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Massa

¾ xícara chá de

Farinha de Trigo

¼ xícara chá de

Cacau em pó 100% Dr. Oetker

½ colher chá de

Bicarbonato de Sódio

½ colher chá de

Sal

½ xícara chá de

Leite

1 colher sopa de

Vinagre de maçã

¼ xícara chá de

Óleo

½ xícara chá de

Açúcar

1 colher chá de

Aroma de Baunilha Dr. Oetker

Recheio

1 caixa de

Chanti-neve Dr. Oetker

100 ml

Leite gelado

200 g

Chocolate meio amargo derretido

Cobertura

100 g

Cobertura em Barra Sabor Chocolate Meio Amargo Dr. Oetker

¼ xícara chá de

Creme de Leite

Confeito Pepita Dr. Oetker

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Cacau em pó 100% Dr. Oetker

Aroma de Baunilha Dr. Oetker

Chanti-neve Dr. Oetker

Cobertura em Barra Sabor Chocolate Meio Amargo Dr. Oetker

Confeito Pepita Dr. Oetker

Como preparar:

Preparações:

60 min

Massa

Junte a farinha com o Cacau em Pó Dr. Oetker, o bicarbonato e o sal. Misture bem. Em outro recipiente misture o leite, vinagre, óleo, açúcar e Aroma Baunilha Dr. Oetker. Junte aos ingredientes do primeiro recipiente e os misture delicadamente. Coloque em uma assadeira redonda de 15 cm de e leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por aproximadamente 25 minutos.

Recheio

Misture o leite com o conteúdo do Chanti-neve Dr. Oetker e bata, na batedeira, em velocidade lenta no primeiro minuto, passando, em seguida, à velocidade rápida por mais 4 minutos. Não use liquidificador.
Junte o chocolate já frio, aos poucos, misturando delicadamente. Corte o bolo ao meio para rechear e espalhe o creme. Cubra com a parte de cima do bolo.

Cobertura

Corte a Cobertura sabor chocolate meio amargo Dr. Oetker em pedaços bem pequenos, acrescente o creme de leite e misture bem. Leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, até derreter.