1- Esfarele a ricota e coloque no liquidificador, junte a Gelatina Incolor em Pó Dr. Oetker e acrescente o leite quente aos poucos, bata tudo por 2 minutos. 2- Coloque o requeijão em um pote fechado e leve ao refrigerador por 3 horas ou até obter uma consistência cremosa, misture o requeijão com uma colher e sirva com pães e torradas.