Bolo no Pote de Festa
Ingredientes
Ingredientes
Para a receita Bolo no Pote de Festa
Bolo:
| 1 unidade | Bolos Churros Dr Oetker |
| 3 unidades de | Ovos |
| 5 colheres sopa de | Margarina em temperatura ambiente (100 g) |
| ¾ xícara chá de | Leite |
| ¼ xícara chá de | Amêndoas tostada e picada grosseiramente (35g) |
| Margarina para untar | |
| Farinha de Trigo para untar |
Recheio:
| 2 pacotes de | Coberturas Prontas Brigadeiro Dr Oetker |
| 400 g | Doce de Leite pastoso |
| ½ xícara chá de | Amêndoas tostada e picada grosseiramente (70g) |
Calda:
| 1 xícara chá de | Açúcar |
| 1 unidade | Anis estrelado |
| 1 unidade | Canela em Pau |
| 1 unidade | Cravo |
Decoração:
| 1 unidade | Chantilly UHT Dr. Oetker |
| ¼ xícara chá de | Amêndoas tostada e picada grosseiramente |
Preparação
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno à 180° C por 10 minutos. Faça o Bolo Churros Dr. Oetker de acordo com as instruções da embalagem. Adicione as amêndoas e misture até ficar homogêneo. Transfira a mistura para uma assadeira de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada e asse por cerca de 40 minutos ou até que, se espetando um palito, este saia seco. Desenforme frio.
Calda
Em uma panela pequena, leve ao fogo o açúcar com 1 xícara (chá) de água. Ao ferver, apague o fogo e mexa para que o açúcar se dissolva por completo. Adicione as especiarias e reserve tampado por 10 minutos. Retire as especiarias e transfira a calda para uma bisnaga.
Cobertura
Faça o Chantilly UHT Dr. Oetker de acordo com as instruções da embalagem. Reserve refrigerado.
Montagem
Corte o bolo em cubos pequenos e divida em 3 porções. Distribua uma porção do bolo no recipiente onde será servido. Regue levemente com a calda, coloque o doce de leite e salpique metade das amêndoas. Distribua mais uma porção de bolo, regue novamente com a calda, coloque as duas embalagens de Cobertura Pronta Brigadeiro Dr. Oetker e salpique o restante das amêndoas. Finalize com o restante do bolo e uma última regada de calda. Cubra todo doce com o Chantilly UHT Dr. Oetker e decore com as amêndoas.
Dica 1: Se não tiver uma bisnaga, use um pincel para regar o bolo.
Dica 2: Pode trocar as amêndoas por avelãs ou castanha de caju picadas e tostadas.
Produtos Dr. Oetker utilizados
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