Gelatina de Limão com Uvas
Ingredientes
Ingredientes
Para a receita Gelatina de Limão com Uvas
Ingredientes:
| 3 unidades de | Gelatina Limão Dr. Oetker |
| 3 xícaras chá de | Água fervente (600 ml) |
| 3 xícaras chá de | Água gelada (600 ml) |
| 3 xícaras chá de | Uvas verde e rubi, cortadas ao meio |
| 1 xícara chá de | Leite Condensado |
Calda:
| 1 unidade | Brigadeiro de Colher |
| 1 caixa de | Creme de Leite |
Preparação
Modo de preparo
Prepare as gelatinas Dr. Oetker conforme as instruções de embalagem.
Em uma fôrma redonda com cone central (23 x 8cm) coloque a gelatina até atingir cerca de 1 cm de altura. Leve à geladeira até endurecer. Acomode uma camada de uvas e pingue gelatina sobre elas apenas para fixá-las a esta primeira camada. Leve novamente à geladeira para firmar. Complete com gelatina, reservando 2 xícaras para a finalização. Quando a gelatina começar a ficar densa, retire e coloque as uvas afundando-as, se necessário. Deixe firmar bem.
Bata o leite condensado com a gelatina reservada e coloque por cima da gelatina já endurecida.
Depois de 2 horas desenforme sobre um prato umedecido.
Calda
Misture o Brigadeiro de Colher Dr. Oetker com creme de leite e sirva com a gelatina.
Caso queira uma gelatina bem firme, prepare 1 envelope de gelatina em pó incolor Dr. Oetker de acordo com as instruções da embalagem e dissolva na água fervente da receita.
