Piadinas douradas e macias em formato semiaberto, recheadas com presunto e queijo derretido, servidas em pratos brancos sobre mesa colorida

Pizza da Garotada

Name: Pizza da Garotada
Prep time: 40 min
Yield: about 10 porções
Ingredients: 1 colher sobremesa de Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker; 2 ½ xícaras chá de Farinha de Trigo; 1 colher café de Sal; 1 colher chá de Açúcar; 1 colher sopa de azeite; 1 xícara chá de Leite; ½ unidade cebolas picada; 1 colher sopa de azeite; 2 unidades tomates picado e sem semente; 3 colheres sopa de Água; 4 colheres sopa de extrato de tomate; 1 colher sobremesa de ketchup; 1 pitada de Sal; a gosto óregano

about 10 porções

Intermédio

40 Minutes

Descubra como fazer essa receita divertida de Pizza da Garotada e surpreenda na cozinha. Prepare, monte e aproveite seu lanche especial!

A Pizza da Garotada é uma opção prática e saborosa para reuniões e lanches rápidos. Com uma massa leve e um molho feito com ingredientes frescos, essa receita conquista o paladar de crianças e adultos. Você pode preparar a Pizza da Garotada em casa de forma simples, usando poucos ingredientes e u...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Massa

1 colher sobremesa de

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

2 ½ xícaras chá de

Farinha de Trigo

1 colher café de

Sal

1 colher chá de

Açúcar

1 colher sopa de

azeite

1 xícara chá de

Leite

Molho

½ unidade

cebolas picada

1 colher sopa de

azeite

2 unidades

tomates picado e sem semente

3 colheres sopa de

Água

4 colheres sopa de

extrato de tomate

1 colher sobremesa de

ketchup

1 pitada de

Sal

a gosto

óregano

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Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Dicas

Dica: Você pode variar o sabor, utilizando o recheio de sua preferência: frango desfiado, calabresa e outros. Para facilitar os preparativos no dia da festa, o disco de pizza pode ser congelado depois de frito, assim é só rechear e aquecer no momento de servir.

Como preparar:

Preparações:

40 min

Massa

1- Em uma vasilha coloque o Fermento em Pó Químico Dr. Oetker, a farinha de trigo, o sal, o açúcar e misture. Acrescente o azeite de oliva, o leite e sove a massa até ficar homogênea. 2- Deixe descansar por 10 minutos. 3- Abra a massa no formato de um disco de aproximadamente 18cm de diâmetro, com um rolo de macarrão, e uma superfície lisa e enfarinhada. 4- Coloque o disco em uma frigideira antiaderente em fogo baixo e deixe dourar por 1 minuto de cada lado.

Molho

1- Em uma panela pequena refogue a cebola com o azeite de oliva em fogo baixo. Acrescente os tomates, água, o extrato de tomate, o ketchup, o sal e orégano a gosto. Deixe em fogo baixo por mais 2 minutos. Espere efriar.

Montagem

1- Espalhe 1 colher (sobremesa) de molho sobre o disco e acrescente a mussarela e o presunto. Coloque o disco na frigideira em fogo baixo até derreter toda a mussarela. Dobre o disco. Sirva quente em saquinhos de papel.