1.Dissolva o conteúdo do pacote de pudim em 500ml (2 ½ xícaras de chá) de leite.
2.Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até levantar fervura. Mantenha por mais 2 minutos e desligue. Despeje em taças individuais e leve à geladeira para endurecer.
3.Lave os morangos e tempere-os com suco de limão. Reserve.
4.Bata o chantilly resfriado na batedeira em velocidade média até adquirir a consistência desejada. Reserve na geladeira.
5.Após cerca de 2h, retire os pudins da geladeira, adicione os morangos e cubra com chantilly pronto e raspas de limão. Mantenha na geladeira até o momento de servir.