Bolo mousse de chocolate

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Fácil de preparar e deliciosa, confira essa receita de bolo mousse de chocolate!

15 fatias de

Fácil de preparar 60 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Bolo mousse de chocolate

Massa:

¾ xícara chá de Farinha de Trigo
¼ xícara chá de Cacau em Pó Dr Oetker
½ colher chá de bicarbonato
½ colher chá de Sal
½ xícara chá de Leite
1 colher sopa de Vinagre de maçã
¼ xícara chá de Óleo
½ xícara chá de Açúcar
1 colher chá de Aroma Baunilha Dr. Oetker

Recheio:

1 caixa de Chanti-neve Dr. Oetker
100 ml Leite gelado
200 g Chocolate meio amargo derretido

Cobertura:

100 g Cobertura sabor chocolate meio amargo Dr. Oetker
¼ xícara chá de Creme de Leite
Confeito Pepita Dr Oetker

Preparação

Modo de preparo

Massa

Junte a farinha com o Cacau em Pó Dr. Oetker, o bicarbonato e o sal. Misture bem. Em outro recipiente misture o leite, vinagre, óleo, açúcar e Aroma Baunilha Dr. Oetker. Junte aos ingredientes do primeiro recipiente e os misture delicadamente. Coloque em uma assadeira redonda de 15 cm de e leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por aproximadamente 25 minutos. 

1

Recheio

Misture o leite com o conteúdo do Chanti-neve Dr. Oetker e bata, na batedeira, em velocidade lenta no primeiro minuto, passando, em seguida, à velocidade rápida por mais 4 minutos. Não use liquidificador. 
Junte o chocolate já frio, aos poucos, misturando delicadamente. Corte o bolo ao meio para rechear e espalhe o creme. Cubra com a parte de cima do bolo. 

2

Cobertura

Corte a Cobertura sabor chocolate meio amargo Dr. Oetker em pedaços bem pequenos, acrescente o creme de leite e misture bem. Leve ao micro-ondas em intervalos de 30 segundos, até derreter.

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