Bolo Pudim de Chocolate

Name: Bolo Pudim de Chocolate
Prep time: 30 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 1 xícara chá de Açúcar; 3 unidades de Ovos; 1 lata de Leite Condensado (395g); 1 lata de Leite (a mesma medida da lata de leite condensado); 1 xícara chá de Açúcar; 1 colher chá de Aroma de Baunilha Dr. Oetker; 5 colheres sopa de Chocolate em Pó Dr. Oetker; ¾ xícara chá de Cacau em pó 100% Dr. Oetker; 1 ¾ xícaras chá de Farinha de Trigo; 1 pitada de Sal; ½ colher sopa de Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker; 3 unidades de Ovos; ½ xícara chá de Óleo; 1 xícara chá de Açúcar

14 porções

Intermédio

Combinamos o melhor de dois mundos em um Bolo Pudim com sabor intenso de chocolate! Em 30 minutos você têm uma sobremesa deliciosa pronta. Veja a receita!

Bolo pudim de chocolate é uma combinação irresistível que une a cremosidade do pudim com a intensidade do chocolate. Esta receita de bolo pudim de chocolate cria uma sobremesa única, onde camadas de bolo de chocolate se fundem delicadamente com um pudim macio e saboroso. Ideal para ocasiões espec...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Calda

1 xícara chá de

Açúcar

Pudim

3 unidades de

Ovos

1 lata de

Leite Condensado (395g)

1 lata de

Leite (a mesma medida da lata de leite condensado)

1 xícara chá de

Açúcar

1 colher chá de

Aroma de Baunilha Dr. Oetker

5 colheres sopa de

Chocolate em Pó Dr. Oetker

Bolo de Chocolate

¾ xícara chá de

Cacau em pó 100% Dr. Oetker

1 ¾ xícaras chá de

Farinha de Trigo

1 pitada de

Sal

½ colher sopa de

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

3 unidades de

Ovos

½ xícara chá de

Óleo

1 xícara chá de

Açúcar

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Aroma de Baunilha Dr. Oetker

Chocolate em Pó Dr. Oetker

Cacau em pó 100% Dr. Oetker

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Dicas

Se quer um pudim mais liso, escume e peneire o pudim antes de colocar na forma.

Para desenformar, coloque a forma já fria dentro de outra forma com água quente por 30 segundos para que o caramelo derreta e o pudim desenforme sem quebrar.

Como preparar:

Total:

30 min

Preparações:

30 min

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180º C.

Calda

Em uma panela pequena, leve ao fogo o açúcar com ¼ de xícara (chá) de água até virar um caramelo médio. Despeje sobre uma forma de pudim de 22 cm de diâmetro, cobrindo toda a superfície interna. Reserve.

Pudim

Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e reserve.

Bolo de Chocolate

1.      Em uma vasilha, dilua o Cacau em Pó Dr. Oetker em1 xícara (chá) de água morna.
2.      Em outra vasilha, misture a farinha, o sal e o Fermento em Pó Químico Dr. Oetker.
3.      Num recipiente, bata os ovos, o óleo e o açúcar. Junte o cacau diluído e os ingredientes secos misturados, mexendo bem até formar uma massa lisa.
4.      Transfira primeiro a massa do pudim para a forma caramelizada. Depois, em colheradas, coloque a massa de bolo de chocolate.
5.      Asse em banho-maria por 1 hora e 10 minutos.
6.      Espere esfriar, coloque na geladeira e aguarde pelo menos 6 horas antes de desenformar.