Mousse de maracujá amarelo-claro com cocada cremosa em travessa branca, decorada com folhas verdes e acompanhada de coco ralado em potinho

Mousse de Maracujá com Cocada

Name: Mousse de Maracujá com Cocada
Prep time: 30 min
Yield: 8 fatias de
Ingredients: 1 pacote de Mousse de Maracujá Dr. Oetker; 100 ml Leite integral gelado; 2 colheres sopa de Açúcar; 200 g Coco em flocos grandes; 0,3 xícaras chá de Açúcar; 100 g Creme de Leite; 300 g Leite Condensado

8 fatias de

Fácil

30 Minutes

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Descubra como preparar um delicioso Mousse de Maracujá com Cocada, uma combinação perfeita de sabores tropicais. Com ingredientes simples como mousse de maracujá, leite e coco, essa receita oferece um resultado cremoso e irresistível. O Mousse de Maracujá com Cocada é ideal para quem quer impress...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Mousse

1 pacote de

Mousse de Maracujá Dr. Oetker

100 ml

Leite integral gelado

2 colheres sopa de

Açúcar

Cocada

200 g

Coco em flocos grandes

0,3 xícaras chá de

Açúcar

100 g

Creme de Leite

300 g

Leite Condensado

Como preparar:

Preparações:

30 min

1.       Adicione o conteúdo do pacote de mousse, com o leite e o açúcar.
2.       Bata na batedeira em velocidade baixa por 1 minuto e depois em velocidade alta por 4 minutos. Espalhe em uma travessa (15cm x 25cm) e leve ao congelador enquanto faz a cocada.
3.       Para a cocada, coloque na panela o açúcar e deixe em fogo médio, derretendo. Quando estiver com coloração caramelo, acrescente o creme de leite e misture.
4.       O açúcar pode endurecer, mas continue mexendo e ele irá dissolver.
5.       Quando ficar homogêneo, adicione o coco e misture bem.
6.       Acrescente o leite condensado, mexa por 1 minuto e desligue.
7.       Aguarde esfriar por 10 minutos e coloque sobre a mousse.
8.       Deixe gelar por, pelo menos, 1 hora.