Mousse de Maracujá com Cocada

1.       Adicione o conteúdo do pacote de mousse, com o leite e o açúcar.
2.       Bata na batedeira em velocidade baixa por 1 minuto e depois em velocidade alta por 4 minutos. Espalhe em uma travessa (15cm x 25cm) e leve ao congelador enquanto faz a cocada.
3.       Para a cocada, coloque na panela o açúcar e deixe em fogo médio, derretendo. Quando estiver com coloração caramelo, acrescente o creme de leite e misture.
4.       O açúcar pode endurecer, mas continue mexendo e ele irá dissolver.
5.       Quando ficar homogêneo, adicione o coco e misture bem.
6.        Acrescente o leite condensado, mexa por 1 minuto e desligue.
7.       Aguarde esfriar por 10 minutos e coloque sobre a mousse.
8.       Deixe gelar por, pelo menos, 1 hora.