Enroladinhos dourados de massa folhada com recheio vermelho, dispostos ao redor de um pote branco de molho em um prato preto sobre jogo americano laranja e preto

Múmia de Salsicha

15 unidades

Fácil

40 Minutes

Experimente preparar essa deliciosa receita de Múmia de Salsicha

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Você vai precisar de

4 xícaras chá de

Farinha de Trigo

1 colher sopa de

Açúcar

1 envelope

Fermento Biológico Dr. Oetker

3 unidades de

Ovos

1 colher sopa de

Sal

1 xícara chá de

Leite

130 g

Margarina

1 colher sopa de

Óleo para untar

1 unidade

Gemas de Ovo para pincelar

15 unidades

salsichas cortadas ao meio

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Fermento Biológico Dr. Oetker

Dicas

Dica: Decore com mostarda ou maionese para fazer os olhinhos das múmias e sirva.

Como preparar:

Preparações:

40 min

Massa

Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar, o fermento, o ovo‚ o sal‚ o leite e sove até obter uma massa homogênea. Transfira para uma superfície lisa, adicione a margarina aos poucos e sove por 10 minutos, dependendo do tipo de farinha utilizada adicione um pouco mais até desgrudar das mãos. Modele uma bola, coloque em um recipiente untado com óleo e deixe descansar por 40 minutos. Como este tempo pode variar, verifique o crescimento colocando uma bolinha de massa dentro de um copo com água fria, quando a massa atingir o ponto a bolinha subirá à superfície. Em uma superfície‚ abra a massa com um rolo e corte tiras de aproximadamente 0,5 cm, enrole na salsicha, apertando as pontas para não se soltarem e deixando um espaço para os olhos. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 10 minutos. Pincele com a gema e leve ao forno médio‚ preaquecido‚ por 25 minutos ou até dourar.