Pipocas douradas com cobertura brilhante de caramelo, superfície crocante e textura aerada, servidas em uma tigela branca sobre mesa clara

Pipoca Caramelizada

Name: Pipoca Caramelizada
Prep time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 100 g milho para pipoca; 1 colher sopa de Óleo; 150 g Açúcar; 50 g Manteiga; 50 ml Água; 30 g Cacau em Pó

4 porções

Fácil

30 Minutes

Pipoca caramelizada crocante e fácil, com um toque de Cacau em Pó Dr. Oetker. Um lanche doce irresistível!

Prepare uma pipoca caramelizada crocante e deliciosa com nossa receita fácil e rápida! Perfeita para lanches ou para curtir um filme em casa, essa pipoca agrada crianças e adultos com sua mistura de crocância e doçura. O segredo está no caramelo dourado que envolve os grãos e no toque especial do...

Ingredientes da receita

Como preparar

Utensílios

Panela grande com tampa

espátula

tigela

Ingredientes da receita

Utensílios

Pipoca

100 g

milho para pipoca

1 colher sopa de

Óleo

Caramelo

150 g

Açúcar

50 g

Manteiga

50 ml

Água

30 g

Cacau em Pó

Como preparar:

Preparações:

30 min

Pipoca

1- Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.
2- Adicione o milho, tampe e agite a panela ocasionalmente até os grãos pararem de estourar.
3- Transfira a pipoca pronta para uma tigela grande.

Caramelo

1- Na mesma panela, adicione o açúcar, a manteiga e a água.
2- Misture até que o açúcar esteja dissolvido.
3- Quando começar a ferver, pare de mexer e deixe cozinhar até atingir uma cor âmbar profunda.
4- Retire do fogo com cuidado. Acrescente o Cacau em Pó Dr. Oetker, mexendo bem até obter um caramelo liso e uniforme.
5- Despeje o caramelo sobre a pipoca e misture rapidamente com uma espátula ou colher grande, garantindo que todas as pipocas fiquem bem cobertas.
6- Deixe a pipoca esfriar por alguns minutos antes de servir.