Waffles dourados de textura fofa e superfície grelhada, servidos com frutas vermelhas frescas e polvilhados com açúcar de confeiteiro em um prato claro

Receita de Waffles

Name: Receita de Waffles
Prep time: 30 min
Yield: 4 unidades

4 unidades

Fácil

30 Minutes

Waffles leves e fofinhos com nossa receita simples e Fermento Dr. Oetker. Perfeitos para um café da manhã ou lanche especial!

Com nossa receita simples de waffles, você pode preparar estas delícias rapidamente e sem complicações. Se você deseja um café da manhã especial ou um lanche da tarde saboroso, esta receita de waffles é ideal. Utilizando o Fermento Químico Dr. Oetker, garantimos que seus waffles fiquem leves e fo...

Ingredientes da receita

Como preparar

Utensílios

batedeira

Frigideira

(para waffles)

tigela

espátula

Ingredientes da receita

Utensílios

Ingredientes da receita

250 g

Farinha de Trigo

100 g

Açúcar

1 colher chá de

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

4 unidades de

Ovos

100 ml

Leite

175 g

Manteiga derretida

1 colher chá de

Aroma de Baunilha Dr. Oetker

1 pitada de

Sal

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Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Aroma de Baunilha Dr. Oetker

Dicas

1 - Sirva os waffles quentes com sua cobertura favorita, como frutas frescas, mel ou xarope de bordo.
2 - Para uma versão mais saudável, substitua metade da farinha de trigo por farinha de trigo integral e reduza o açúcar pela metade.
3 - Adicione um pouco de canela à massa para um toque extra de sabor.

Como preparar:

Preparações:

30 min

Massa

1 - Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo e adicione o açúcar, o Fermento Químico Dr. Oetker e o sal. Misture bem os ingredientes secos para garantir uma distribuição uniforme do fermento.
2- Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o leite, a manteiga derretida e o Aroma de baunilha Dr.Oetker. Misture todos os ingredientes líquidos até ficar homogêneo.
3 - Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e bata com uma batedeira até que a massa fique lisa e sem grumos. Deixe a massa descansar por cerca de 5 minutos para o fermento agir.
4- Pré-aqueça a frigideira para waffles conforme as instruções do fabricante. Despeje uma porção da massa na frigideira aquecida e cozinhe até que os waffles fiquem dourados e crocantes. Repita até terminar a massa.