Dr. Oetker no Brasil
A Dr. Oetker pertence ao Grupo Oetker da Alemanha.
No Brasil a empresa comercializa aromas, fermentos, sobremesas, confeitos, chás , snacks, misturas para bolos e tortas. Esses produtos podem ser encontrados nas principais redes de todo o país.
Evolução da marca
Anos 30
Fundada a empresa no Brasil, primeiramente com o nome "Cabeça Branca" e durante a 2ª Guerra Mundial, com o nome de "Walter Husmann" (na Rua Florêncio de Abreu).
1954
Retorno ao nome original da empresa, "Cabeça Branca", e mudança das instalações para a Rua Itapirapés, na região de Ponte Pequena. Em 1959 a empresa mudou para a Rua Dr. Penaforte Mendes.
1993
Mudança da fábrica da região central para a atual instalação situada na Rodovia Raposo Tavares.
1996 até hoje
Ampliação das instalações: 17.500 m2
Número de colaboradores: 450
Capacidade de produção: (3 turnos)
Além da Dr. Oetker, o Grupo Oetker possui no Brasil a Hamburg Süd Brasil Ltda, empresa de transporte marítimo e também a Aliança Navegação e Logística.
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| Inicialmente, a marca era conhecida como “Cabeça Branca”. | Em 1984, passou-se a utilizar a marca “Otker” nas embalagens. | A partir de 1996, a marca em uso era “Oetker”. | Em 2001, a marca é alinhada à logomarca internacional "Dr. Oetker". |




