Em uma tigela, adicione todos os ingredientes e misture bem, exceto as uvas passas. 
Passe-as em farinha e quando estiverem secas e bem branquinhas, adicione à massa misturando levemente com o auxílio de uma espátula.
Transfira a massa para uma forma de furo no meio untada e enfarinhada. 
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito: espete no bolo e, quando ele sair limpo e sequinho, está pronto.

Prepare a cobertura em banho-maria, adicionando a um pote de vidro o leite, o leite condensado, o creme de leite e a Cobertura sabor Chocolate ao Leite Dr. Oetker picada. Coloque o pote sobre água fervente e mexa até que fique bem liso.
Com o creme pronto, coloque sobre o bolo. Por fim, distribua algumas uvas passas por cima para decorar.