Biscoito Recheado
Ingredientes
Ingredientes
Para a receita Biscoito Recheado
Massa:
| 250 g | Margarina sem sal |
| 100 g | Açúcar de confeiteiro |
| 10 ml | Aroma Baunilha Dr. Oetker |
| 400 g | Farinha de Trigo |
Recheio:
| 1 lata de | Leite Condensado (395 g) |
| 1 colher sopa de | Farinha de Trigo |
| 200 g | Creme de Leite |
| 1 xícara chá de | Chocolate em Pó 70 Cacau Dr. Oetker |
Montagem e Decoração:
| 100 g | Cobertura sabor chocolate meio amargo Dr. Oetker |
| 100 g | Cobertura sabor chocolate branco Dr. Oetker |
| 1 pacote | Confeito Granulado Colorido Dr. Oetker |
Preparação
Modo de preparo
Massa
Na batedeira, bata muito bem a margaria sem sal, o Açúcar de Confeiteiro e o Aroma de Baunilha Dr. Oetker. Em seguida, acrescente aos poucos a farinha de trigo e bata até a massa ficar homogênea. Coloque a massa em um saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Em seguida, abra a massa entre dois plásticos com o auxílio de um rolo e corte com o cortador de sua preferência. Coloque em uma assadeira baixa e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C, por aproximadamente 20 minutos ou até ficar dourado.
Recheio
Em uma panela, coloque o leite condensado e a farinha de trigo, misture bem até dissolver. Em seguida, acrescente o creme de leite e o Chocolate em pó 70% Dr. Oetker e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar cremoso. Retire e deixe esfriar.
Montagem e Decoração
Recheie os biscoitos com o recheio já frio e faça risquinhos com as Coberturas nos sabores Meio Amarga e Branca Dr. Oetker derretidas conforme as instruções de embalagem. Finalize com o Confeito Granulado Colorido Dr. Oetker.
