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Biscoito Recheado

25 unidades

Requer prática 180 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Biscoito Recheado

Massa:

250 g Margarina sem sal
100 g Açúcar de confeiteiro
10 ml Aroma Baunilha Dr. Oetker
400 g Farinha de Trigo

Recheio:

1 lata de Leite Condensado (395 g)
1 colher sopa de Farinha de Trigo
200 g Creme de Leite
1 xícara chá de Chocolate em Pó 70 Cacau Dr. Oetker

Montagem e Decoração:

100 g Cobertura sabor chocolate meio amargo Dr. Oetker
100 g Cobertura sabor chocolate branco Dr. Oetker
1 pacote Confeito Granulado Colorido Dr. Oetker

Preparação

Modo de preparo

1

Massa

Na batedeira, bata muito bem a margaria sem sal, o Açúcar de Confeiteiro e o Aroma de Baunilha Dr. Oetker. Em seguida, acrescente aos poucos a farinha de trigo e bata até a massa ficar homogênea. Coloque a massa em um saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Em seguida, abra a massa entre dois plásticos com o auxílio de um rolo e corte com o cortador de sua preferência. Coloque em uma assadeira baixa e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C, por aproximadamente 20 minutos ou até ficar dourado.

2

Recheio

Em uma panela, coloque o leite condensado e a farinha de trigo, misture bem até dissolver. Em seguida, acrescente o creme de leite e o Chocolate em pó 70% Dr. Oetker e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar cremoso. Retire e deixe esfriar.

3

Montagem e Decoração

Recheie os biscoitos com o recheio já frio e faça risquinhos com as Coberturas nos sabores Meio Amarga e Branca Dr. Oetker derretidas conforme as instruções de embalagem. Finalize com o Confeito Granulado Colorido Dr. Oetker.