Esfiha aberta dourada com bordas macias, recheio cremoso de frango, pedaços de tomate, salsa fresca ao centro, sobre placa de madeira

Esfiha Quero Mais

Name: Esfiha Quero Mais
Prep time: 40 min
Yield: 18 unidades

18 unidades

Fácil

40 Minutes

Descubra como fazer Esfiha Quero Mais com esta receita fácil e saborosa. Prepare e aproveite um lanche delicioso feito por você!

Descubra como fazer a Esfiha Quero Mais, uma receita saborosa com massa macia e recheio suculento de carne temperada. Essa receita de Esfiha Quero Mais é perfeita para um lanche prático e delicioso, combinando ingredientes simples que todos têm em casa. Surpreenda-se com o resultado fácil e sabor...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Massa

4 xícaras chá de

Farinha de Trigo

1 envelope

Fermento Biológico Dr. Oetker

½ xícara chá de

Leite (100ml)

½ xícara chá de

Água (100 ml)

1 unidade

Ovo

2 colheres sopa de

Açúcar

5 colheres sopa de

Óleo

1 ½ colheres chá de

Sal

1 colher sopa de

Margarina

Recheio

300 g

Carne Moída

1 unidade

cebolas picada

2 unidades

tomates picados e sem sementes

1 colher chá de

Sal

1 unidade

Limão

a gosto

azeite

a gosto

temperos

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Fermento Biológico Dr. Oetker

Como preparar:

Preparações:

40 min

Massa

Em um recipiente misture a farinha de trigo, o Fermento Biológico Seco Instantâneo Dr. Oetker, o açúcar, o óleo, o ovo, a margarina, a água, o leite e o sal. Sove bem a massa até ficar homogênea, cubra e deixe descansar em recipiente coberto, por 30 minutos ou até dobrar de volume. Como este tempo pode variar, verifique o crescimento colocando uma bolinha de massa dentro de um copo com água fria e quando a massa atingir o crescimento, a bolinha subirá à superfície. Sove a massa novamente, separe 15 porções, modele bolinhas e com as mãos abra cada uma em círculo. Dobre para dentro as laterais para formar a borda. Coloque em uma forma polvilhada com farinha deixando uma distância de dois dedos entre cada massa.

Recheio

Em outro recipiente misture os ingredientes do recheio, distribua sobre as massas e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume. Leve ao forno preaquecido a 210 °C, por 30 minutos ou até dourar. Sirva quente.