Mousse de Queijo

Name: Mousse de Queijo
Prep time: 30 min
Yield: 12 porções

12 porções

Fácil

Uma receita perfeita para receber os amigos e familiares em casa. Fácil de fazer e deliciosa, a Mousse de Queijo é uma ótima pedida!

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Ingredientes

1 envelope

Gelatina em Folha Incolor Dr. Oetker

1 copo

Requeijão

150 g

muçarela cortado

1 pote de

creme de ricota (250g)

2 xícaras chá de

Leite morno

1 colher sobremesa de

cebolas picada

Sal a gosto

salsinha a gosto picada

pimenta do reino preta, branca ou rosa a gosto

100 g

tomates cereja cortados

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Gelatina em Folha Incolor Dr. Oetker

Como preparar:

Total:

30 min

Preparações:

30 min

Hidrate a gelatina em Folhas Dr. Oetker conforme as instruções da embalagem. No liquidificador coloque o requeijão, o queijo muçarela, o creme de ricota e o leite morno. Acrescente a gelatina dissolvida, a cebola e o sal e bata por 2 minutos. Acrescente a salsinha e bata ligeiramente. Coloque em uma fôrma de cone de 20cm untada com azeite e leve à geladeira por 4 horas ou até endurecer. Desenforme, decore com as pimentas e os tomates cereja. Sirva com torradinhas e salada de folhas.