Mousse de Queijo

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Uma receita perfeita para receber os amigos e familiares em casa. Fácil de fazer e deliciosa, a Mousse de Queijo é uma ótima pedida!

12 porções

Fácil de preparar 30 Minutos

Ingredientes

Ingredientes

Para a receita Mousse de Queijo

Ingredientes:

1 envelope Gelatina em Folha Incolor Dr. Oetker
1 copo Requeijão
150 g muçarela cortado
1 pote de creme de ricota (250g)
2 xícaras chá de Leite morno
1 colher sobremesa de cebolas picada
Sal a gosto
salsinha a gosto picada
pimenta do reino preta, branca ou rosa a gosto
100 g tomates cereja cortados

Preparação

Modo de preparo

Hidrate a gelatina em Folhas Dr. Oetker conforme as instruções da embalagem. No liquidificador coloque o requeijão, o queijo muçarela, o creme de ricota e o leite morno. Acrescente a gelatina dissolvida, a cebola e o sal e bata por 2 minutos. Acrescente a salsinha e bata ligeiramente. Coloque em uma fôrma de cone de 20cm untada com azeite e leve à geladeira por 4 horas ou até endurecer. Desenforme, decore com as pimentas e os tomates cereja. Sirva com torradinhas e salada de folhas.

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