Metade de ovo de chocolate recheado com creme escuro de textura lisa, coberto com brigadeiros redondos e farelos de bolo de cenoura amarelos

Ovo Bolo de Cenoura

Name: Ovo Bolo de Cenoura
Prep time: 110 min
Yield: 1 unidade
Ingredients: 3 unidades de Cenouras médias; 2 xícaras chá de Açúcar; 100 ml Óleo; 3 unidades de Ovos; 2 xícaras chá de Farinha de Trigo; 1 colher sopa de Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker; 1 lata de Leite Condensado; ½ caixa de Creme de Leite; 45 g Chocolate meio amargo; 2 colheres sopa de Achocolatado; 2 colheres sopa de Chocolate em Pó 70 Cacau Dr. Oetker; 1 colher chá de Manteiga; 200 g Cobertura em Barra Sabor Chocolate Meio Amargo Dr. Oetker - Resulta em uma casca de ovo 350g

1 unidade

Intermédio

110 Minutes

Descubra esta receita incrível de Ovo Bolo de Cenoura e prepare um doce delicioso para surpreender todo mundo. Hora de cozinhar e se divertir!

Descubra como preparar um delicioso Ovo Bolo de Cenoura, uma combinação perfeita de bolo úmido com brigadeiro cremoso dentro de uma casca de chocolate meio amargo. Essa receita de Ovo Bolo de Cenoura impressiona pela combinação de texturas e sabores, ideal para presentear ou aproveitar em qualque...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Bolo de cenoura

3 unidades de

Cenouras médias

2 xícaras chá de

Açúcar

100 ml

Óleo

3 unidades de

Ovos

2 xícaras chá de

Farinha de Trigo

1 colher sopa de

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Brigadeiro

1 lata de

Leite Condensado

½ caixa de

Creme de Leite

45 g

Chocolate meio amargo

2 colheres sopa de

Achocolatado

2 colheres sopa de

Chocolate em Pó 70 Cacau Dr. Oetker

1 colher chá de

Manteiga

Ovo

200 g

Cobertura em Barra Sabor Chocolate Meio Amargo Dr. Oetker - Resulta em uma casca de ovo 350g

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Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Chocolate em Pó 70 Cacau Dr. Oetker

Cobertura em Barra Sabor Chocolate Meio Amargo Dr. Oetker - Resulta em uma casca de ovo 350g

Como preparar:

Preparações:

110 min

Preparo Bolo de Cenoura

1. No liquidificador coloque a cenoura com os ovos, açúcar e o óleo, bata por 5 minutos.
2. Transfira para uma tigela, acrescente a farinha e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.
3. Leve pra assar em forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30-35 minutos ou até que enfie um palito na massa e o mesmo saia limpo.
4. Deixe esfriar.

Preparo Brigadeiro

1.Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena.
2.Cozinhe em fogo médio até engrossar e o brigadeiro começar a desgrudar do fundo da panela. 3.Transfira para um prato e deixe esfriar

Preparo Casca do Ovo

1.Pique o chocolate e leve para derreter no micro-ondas (30 segundos).
2.Coloque na forma de ovo, feche-a, e deixe na geladeira até firmar.

Montagem Ovo de Colher

1. Dentro da casca de chocolate, faça uma camada de brigadeiro.
2. Corte um pedaço do bolo e acomode dentro do ovo.
3. Repita mais uma camada de brigadeiro e cubra com outra fatia de bolo.
4. Finalize com uma camada generosa do Brigadeiro. Pode enrolar alguns para decorar e colocar alguns pedacinhos de bolo.
5. Aproveite!