Panna Cota com Frutas Vermelhas
Ingredientes
Ingredientes
Para a receita Panna Cota com Frutas Vermelhas
Ingredientes:
| 2 xícaras chá de | Creme de Leite fresco |
| 1 xícara chá de | Leite |
| 1 lata de | Leite Condensado |
| 1 colher sopa de | Manteiga |
| 2 unidades | Gemas de Ovo |
| 1 envelope | Gelatina em Pó Incolor Dr. Oetker |
| 5 colheres sopa de | Água |
| 1 colher café de | Aroma Baunilha Dr. Oetker |
| . | Morangos e Amoras para decorar |
Calda:
| ½ xícara chá de | Água |
| 2 xícaras chá de | Morangos |
| 1 xícara chá de | Mirtilos |
| ½ xícara chá de | Açúcar |
Preparação
Modo de preparo
Preparo
Adicione o creme de leite fresco, o leite, o leite condensado, a manteiga e as gemas em uma panela e leve ao fogo, mexendo até ficar espesso. Desligue e deixe amornar. Misture a Gelatina em Pó Incolor Dr. Oetker com a água e dissolva em banho-maria ou no micro-ondas. Junte ao creme anterior, acrescente o Aroma Baunilha Dr. Oetker e misture. Coloque em refratários individuais pequenos untados e leve àgeladeira por 4 horas. Desenforme e sirva com a calda.
Calda
Leve ao fogo todos os ingredientes, até formar uma calda não muito grossa. Desligue e deixe esfriar
