Bolo redondo coberto com glacê branco, decorado com romãs e alecrim, dividido em fatias e salpicado com pequenas esferas de chocolate

Bolo de Canela e Romã

Name: Bolo de Canela e Romã
Prep time: 120 min
Yield: 10 fatias de
Ingredients: 1 xícara chá de Farinha de Trigo + 2/3 de xícara; 200 g Manteiga em temperatura ambiente; 1 ½ xícaras chá de Açúcar refinado ou mascavo; 4 unidades de Ovos; 1 xícara chá de Romãs; ½ colher sopa de Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker; 1 colher chá de Canela em Pó; 1 colher chá de Noz Moscada; Manteiga para untar; Farinha de Trigo para untar; 1 xícara chá de Açúcar de confeiteiro; 2 colheres sopa de Leite; ½ colher sopa de Manteiga; 1 colher chá de Raspas de laranja ou de limão; 1 Coco Ralado Dr.Oetker para polvilhar; Confeito Gotinhas Dr.Oetker

10 fatias de

Fácil

120 Minutes

Experimente esta deliciosa receita de Bolo de Canela e Romã! Siga o passo a passo e crie um bolo único para encantar a todos. Comece a preparar!

Descubra como preparar um delicioso Bolo de Canela e Romã, perfeito para qualquer ocasião especial. Essa receita combina o sabor marcante da canela com o toque fresco da romã, resultando em um bolo macio e aromático. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, o Bolo de Canela e Romã vai...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Massa

1 xícara chá de

Farinha de Trigo + 2/3 de xícara

200 g

Manteiga em temperatura ambiente

1 ½ xícaras chá de

Açúcar refinado ou mascavo

4 unidades de

Ovos

1 xícara chá de

Romãs

½ colher sopa de

Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

1 colher chá de

Canela em Pó

1 colher chá de

Noz Moscada

Manteiga para untar

Farinha de Trigo para untar

Cobertura

1 xícara chá de

Açúcar de confeiteiro

2 colheres sopa de

Leite

½ colher sopa de

Manteiga

1 colher chá de

Raspas de laranja ou de limão

Coco Ralado Dr.Oetker para polvilhar

Confeito Gotinhas Dr.Oetker

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Fermento em Pó Quimico Dr. Oetker

Confeito Gotinhas Dr.Oetker

Dicas

Para complementar a decoração do seu bolo (que é uma ótima opção para o Ano Novo), você pode polvilhar Coco Ralado Dr. Oetker e finalizar com o Confeito Gotinhas da Dr. Oetker, criando um desenho na cobertura - que tal escrever os números do ano que está por vir?

Como preparar:

Preparações:

120 min

Massa

Coloque as sementes de romã em uma tigela e adicione farinha, espalhando bem entre elas para que fiquem sequinhas. Reserve.
Na batedeira, bata a manteiga até que forme um creme claro. Acrescente o açúcar e bata novamente até ficar bem homogêneo e fofo. Depois, adicione um ovo de cada vez e bata bem entre cada adição para incorporar.
Desligue a batedeira e acrescente à mistura a farinha de trigo, o Fermento em Pó Químico Dr. Oetker, a canela e a noz moscada, todos peneirados. Misture bem usando uma espátula. Adicione as sementes enfarinhas e misture delicadamente.
Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno, que deve ser pré-aquecido a 180 ºC, por cerca de 35 minutos ou espetar o palito, e ele sair limpo. Espere esfriar antes de colocar a cobertura.

Cobertura

Em uma panela, adicione o açúcar de confeiteiro, o leite, a manteiga e as raspas de laranja ou limão. Acenda o fogo e mantenha a chama bem baixa durante todo o cozimento. Mexa sempre até derreter toda a manteiga. Uma vez derretida, mexa por mais 1 minuto. Depois, espalhe sobre o bolo para que ele fique com uma casquinha branca.