Bolo cilíndrico com cobertura rosa brilhante, acompanhado de uma rosa e folhas verdes sobre prato decorado com padrão floral

Bolo Espelhado

Name: Bolo Espelhado
Prep time: 60 min
Yield: 1 unidade
Ingredients: 1 ½ envelopes Gelatina em Folha Incolor Dr. Oetker (1 envelope + 1 colher de chá ou 14g); ¼ xícara chá de Água filtrada (para hidratar a gelatina); ½ xícara chá de Água; 200 g Açúcar; 200 g Leite Condensado; 200 g glucose de milho; 200 g Chocolate branco; . Corantes alimentícios em gel na cor desejada

1 unidade

Fácil

Descubra como fazer o Bolo Espelhado com essa receita fácil e divertida. Prepare agora e surpreenda todos com esse bolo incrível!

O Bolo Espelhado é perfeito para impressionar com sua cobertura brilhante e colorida. Fácil de fazer, ele combina leite condensado, chocolate branco e gelatina para criar um efeito espelhado incrível. Com poucos ingredientes e um toque de corante, você transforma qualquer bolo em uma sobremesa el...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Você vai precisar de

1 ½ envelopes

Gelatina em Folha Incolor Dr. Oetker (1 envelope + 1 colher de chá ou 14g)

¼ xícara chá de

Água filtrada (para hidratar a gelatina)

½ xícara chá de

Água

200 g

Açúcar

200 g

Leite Condensado

200 g

glucose de milho

200 g

Chocolate branco

Corantes alimentícios em gel na cor desejada

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Gelatina em Folha Incolor Dr. Oetker (1 envelope + 1 colher de chá ou 14g)

Como preparar:

Total:

60 min

Preparações:

60 min

Preparo

1. Prepare a Gelatina em Folha Incolor Dr Oetker, conforme as instruções da embalagem.
2. Despeje o açúcar e a água em um panela e leve ao fogo até dissolver bem o açúcar.
3. Junte o leite condensado e a glucose e mexa bem com um fouet até ferver. Em seguida, retire do fogo e junte o chocolate, mexendo bem. Junte a gelatina e misture bem até incorpar.
4. Adicione o corante em gel, deixe esfriar até atingir 35 graus e despeje sobre o bolo bem gelado.