Prepare o Brigadeirão Dr. Oetker conforme as instruções da embalagem.
No microondas, derreta o chocolate por 30 segundos e mexa. Volte por mais 30 segundos no microondas e misture até ficar liso. Junte o creme de leite e o Aroma Avelã Dr. Oetker e mexa bem. Reserve em temperatura ambiente por 2 horas.
Desenforme o brigadeirão, cubra com a ganache, e finalize com as raspas de Cobertura sabor chocolate ao leite Dr. Oetker e avelãs a gosto.