Molho Madeira Prático

3 xícaras chá de

Fácil

Descubra o molho madeira prático e saboroso, um acompanhamento perfeito para carnes suculentas, grelhados e pratos especiais!

Prepare um molho madeira caseiro rápido, feito com ingredientes simples. Ideal para realçar bifes, medalhões, filé-mignon, alcatra e outras receitas gourmets no dia a dia. Sua textura e sabor marcante tornam esse molho madeira caseiro uma opção prática e deliciosa que transforma pratos simples em...

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Ingredientes

2 colheres sopa de

Amido de Milho Dr. Oetker

1 colher sopa de

Manteiga ou margarina

1 unidade

cebolas pequena picada

3 colheres sopa de

Molho Inglês

1 tablete de

caldo de carne

2 xícaras chá de

Água

1 xícara chá de

vinho tinto seco

a gosto

Sal

a gosto

pimenta do reino

Como preparar:

Total:

20 min

Preparações:

20 min

Modo de Preparo

Reserve 5 colheres (sopa) de água para diluir o Amido de Milho Dr. Oetker.
Em uma panela média, leve ao fogo a manteiga e junte a cebola e refogue, até que esteja levemente dourada. Acrescente o restante da água e o caldo de carne esfarelado. Junte o molho inglês e misture. Acrescente o Amido de Milho Dr. Oetker previamente dissolvido e o vinho. Em fogo médio, cozinhe, sem parar de mexer, até ferver. Deixe por 4 ou 5 minutos ou até ficar cremoso. Sirva ainda quente, acompanhado da carne a sua escolha.