1- Em uma tigela grande, misture a Mistura de Panqueca Dr. Oetker, o leite, os ovos e a manteiga derretida até obter uma massa homogênea e sem grumos.
2- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3- Despeje uma concha da massa na frigideira e espalhe uniformemente. 
4- Cozinhe até que a parte superior comece a fazer bolhas e as bordas estejam firmes, depois vire a panqueca com uma espátula e cozinhe por mais 1-2 minutos.
5- Retire e repita o processo até usar toda a massa.

1- Coloque uma fatia de presunto e uma porção de queijo mussarela no centro de cada panqueca. 
2- Enrole-as e tempere com sal e pimenta a gosto. 
3- Sirva quente.