Panqueca Americana

1. Em uma tigela, adicione o ovo, o leite integral, o aroma de baunilha Dr. Oetker, a pitada de sal e o açúcar. Misture bem até ficar homogêneo. 
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa e homogênea.
3. Finalize adicionando o fermento químico Dr. Oetker e misture delicadamente apenas para incorporar.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e, se desejar, unte levemente com manteiga ou óleo.
5. Despeje pequenas porções da massa na frigideira e cozinhe até surgirem bolhinhas na superfície. Vire e doure o outro lado.
6. Repita o processo com o restante da massa e sirva ainda quente com a cobertura de sua preferência.