1- Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o amido de milho e as gemas. 
2- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre com um fouet até engrossar. 
3- Quando o creme estiver espesso, retire do fogo e adicione o aroma de baunilha e a manteiga, mexendo até incorporar bem. 
4- Deixe esfriar.

1- Para a montagem da torta, molhe as bolachas no leite rapidamente e faça uma camada no fundo de uma travessa. 
2- Espalhe uma camada de creme sobre as bolachas.
3- Repita as camadas até terminar com uma camada de creme.
4- Polvilhe chocolate em pó sobre a última camada de creme para decorar.
5- Deixe a torta na geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para que as camadas firmem e os sabores se intensifiquem. Sirva gelada e aproveite!