Bolo alto de massa amarela úmida com cobertura cremosa bege escorrendo sobre prato de madeira e bandeirinhas coloridas ao fundo

Bolo de Coco com Cobertura de Coco Cremoso

Name: Bolo de Coco com Cobertura de Coco Cremoso
Prep time: 30 min
Yield: 15 fatias de
Ingredients: embalagem Bolo Coco Dr. Oetker; 150 ml Leite; 3 unidades de Ovos; 100 g Margarina; 1 pacote de Coco Ralado Dr.Oetker; 1 pacote de Coco Ralado Dr.Oetker; 1 colher chá de Amido de Milho; 250 ml Leite; 1 xícara chá de Açúcar; 1 colher sopa de Margarina

15 fatias de

Fácil

30 Minutes

Experimente preparar a mistura para bolo com essa cobertura cremosa

Ingredientes da receita

Como preparar

Ingredientes da receita

Bolo de Coco

embalagem

Bolo Coco Dr. Oetker

150 ml

Leite

3 unidades de

Ovos

100 g

Margarina

1 pacote de

Coco Ralado Dr.Oetker

Cobertura de Coco Cremoso

1 pacote de

Coco Ralado Dr.Oetker

1 colher chá de

Amido de Milho

250 ml

Leite

1 xícara chá de

Açúcar

1 colher sopa de

Margarina

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Bolo Coco Dr. Oetker

Como preparar:

Preparações:

30 min

Reserve duas colheres (sopa) de Coco Ralado Dr. Oetker

1.       Misture o conteúdo do pacote com o leite, os ovos, a margarina o coco ralado reservado. Bata na batedeira em velocidade alta durante 4 minutos ou com uma colher por 6 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea. Coloque a massa na forma de cone 22cm e leve ao forno preaquecido a 180. Deixe assar por 30 a 40 minutos, ou até espetar o palito e esse sair seco. Retire o bolo do forno e desenforme frio. Aproveite.

2.       Dissolva o amido de milho no leite.

3.       Em uma panela, coloque o restante do coco ralado e leve em fogo baixo mexendo até dourar com cuidado para não queimar.
4.       Adicione o leite com amido, a margarina e o açúcar. Misture em fogo médio. Mexa sem parar até levantar fervura e deixe por mais dois minutos e espalhe sobre o bolo pronto.