Torta Mousse com Coco

1.      Misture todos os ingredientes e forre uma forma de 15 cm de diâmetro com fundo falso com papel manteiga no fundo e untada com manteiga.
2.      Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que esteja dourada.

1.      Adicione ao conteúdo do pacote 200ml ( 1 xícara de chá) de leite integral gelado e 2 colheres (sopa) de açúcar.
2.      Bata na batedeira em velocidade baixa por 1 minuto, e depois por mais 3 minutos em velocidade alta. Com uma espátula, limpe as laterais da tigela para que não sobre pó sem misturar. Reserve.

Com a massa fria, coloque o mousse e leve à geladeira por um mínimo de 2 horas. Decore com pepitas de chocolate antes de servir.