Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo em Barra

INSTRUÇÕES PARA DERRETER: 1 Corte a barra com o auxílio de uma faca em pequenos pedaços.Transfira para um refratário seco. 2 Micro-ondas: em potência média (50%), coloque o refratário por 30 segundos, retire, mexa e repita este procedimento até que a cobertura esteja completamente derretida. OU Banho-maria: aqueça uma panela com água até começarem a aparecer as primeiras bolhas (sem deixar ferver) e desligue o fogo. Coloque o refratário com a cobertura picada na panela em banho-maria. Mexa lentamente com uma espátula seca até derreter completamente.